とまとのまんま

東白川村の展家の皆さんがひとつひとつ手作業で大切に栽培しています。ひとの手と清流白川のおいしい水、自然に近い瑕壊で育つ、自然味のあふれる桃太郎トマト。
東白川村は昼夜の寒暖差が大きいため、桃太郎トマトの栽培にとても適した瑛塊にありました。
厳しく決められた出荷基準の下、高糖度・高品質なトマトを展家の方々が丹精込めて育てた、自慢の桃太郎トマトを皆さまにお届けしています。糖度は5.0-5.4 度の豊かな甘みが特徴で、甘みと旨みがぎっしり詰まっています。

生産が増える中で、キズや割れ、色むらなど規格外のトマトも増え、処分していました。呉家さんが丹精込めて美味しく育てた桃太郎トマトを、余すことなくお届けしたいと模索が始まり、トマトの加工品を製造販売する計画がスタートしました。
理想とする赤色のトマトジュースができず何度も試作を繰り返しました。健康呉産物の郷として安心・安全なモノづくりにこだわっているため、食紅を使用せず、赤みを出せないかと試行錯誤を重ね…。

ついに水も砂糖も塩も使わない完熟桃太郎トマトのみを原料とした、真っ赤な東白川村トマトジュースが完成しました。

有機物などを有効に活用した土づくり並びに、瑕焼への負荷の大きい化学肥料、化学合成呉薬等の効率的節減が必要な、ぎふクリーン展業。その基準を満たした自然な味わいの桃太郎トマトを取り扱い、トマトをそのまま絞り出してつくったトマトジュースです。ご家族みんなで安心して美味しくお召し上がりいただけます。

平成5 年から累計約200 万本もお届けすることができ、これまでに飲んでいただいた方からは本当に煙しいお声をいただきました。

 

市販のトマトジュースを全く飲まなかったうちの子どもが、東白川トマトジュースが大好きで、毎日喜んで飲んでます、お陰様で元気一杯学校で頑張ってます。

 

ーロいただきピックリ!長い人生、色々飲んでみましたがこんな美味なのは始めてです。

 

酸味が大変穏やかなうえ、フレッシュ感もあり、リッチな風味が癖になります。ラペルのおしゃれ感も良いですね。トマトの甘みが濃いので、そのまま飲むだけではなく、料理にも活用できます。そのままでも美味しいトマトジュースが、お手軽にトマト料理にできるのは婚しいです!

【材料・2 人分】
鶏もも肉・・・2 枚
にんじん・芽キャペツ・紫玉ねぎなど・・・各適量
オリープオイル・・・大さじ2
塩•こしょう・・・適量
◎A
トマトジュース・・•300ml
コンソメの素・・・1 個
ローリエ・・・1 枚
【作り方】
①鶏肉は一口大に切り、野菜類も食ぺやすい大きさに切ります。
②鍋にオリープオイルを熱し、鶏肉をこんがりと焼き、野菜類も加えて炒め合わせ、塩•こしょうをふります。
③②に「A」を加えて蓋をし、中火で15 分ほど煮ます。
④塩•こしょうで味を調えて、完成です。

 

無塩甘口100% Pure
トマトジュース
(900ml x 6 本)箱入り
名称: トマトジュース(無添加)
原材料名: トマト(岐阜県産)
内容量: 900ml
保存方法: 直射日光、高温多湿の場所を避けて冷暗で保存
9,990円(税込)※送料別